无水锅干烘红薯

无水锅内洗净、擦干水，铺层锡伯纸。

小红薯洗净，放在锡箔纸上，其它粗粮也可以，芋头、土豆.....

放置好红薯，锅盖盖好，全程中小火即可。

中小火烘25分钟，可以拿筷子划一个口子。可以使红薯更加熟透，再盖好盖子，继续烘5分钟，关火，再焖5分钟。

无水锅干烘后，锡箔纸有点焦糊，是为了锅底更干净，好打理。

干烘半小时的无水锅，锅内很干净，没有异样。

用无水锅干烘的小红薯，干香，美味我，健康，好打理。

无水锅，主要特点就是无水干蒸，干烘，越使用越耐用。很多食材都适合。