虾仁芦笋鸡蛋饼

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用料  

芦笋 3-4根
虾仁 8只
鸡蛋 5个
少量

虾仁芦笋鸡蛋饼的做法  

  1. 先将虾仁去壳剥虾线,芦笋洗净,下半部削皮,斜刀切片,鸡蛋打散放点盐

  2. 开火,放入油烧热,将虾仁放进锅里翻炒至变色,盛出,切成小小的块,再次放入油锅里翻炒,把切好的芦笋也放进去,一块翻炒,一分钟后平铺锅底,倒入鸡蛋液,待固定后翻面煎另一面,熟了后出锅!

    虾仁芦笋鸡蛋饼的做法 步骤2

小贴士

打鸡蛋液时不要放过多的盐,给宝宝吃要少盐,虾仁切的碎更容易裹进蛋液里,煎的时候要注意火候,不能过大,鸡蛋煎的嫩宝宝更爱吃!食补补钙好方法!
 

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该菜谱发布于 2019-03-30 08:04:35
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