虾剥壳，去头留尾
其余虾剥壳去头，剁成虾泥
猪肉泥混入虾泥，顺时针搅拌。并加入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、香油。
葱姜切段、片，温水净泡。往肉泥中加入葱姜水，分三次少量加入，并用筷子顺时针搅拌肉馅。
将肉馅搓成丸子
包裹上糯米
在丸子间，插入虾
放入蒸箱
蒸25分钟即可！
出锅撒上葱花
上传你做的珍珠虾丸
我有一个小马尾
