淮山杏仁糊/露(补肺止咳)

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经常容易咳嗽,久咳不愈,可以试试用这个方子调理,作为日常代餐,味道也很棒👍🏻

用料  

南杏仁 50克
北杏仁 5克
铁棍淮山 半根,约160克
小冰糖 少量
750ml

淮山杏仁糊/露(补肺止咳)的做法  

  1. 左北杏(苦杏),右南杏(甜杏)。
    (图中非用量)

    北杏药用性强,有微毒,每天建议食用不超过10g,打杏仁糊只用南杏仁也可以,但加北杏对治疗咳嗽更好,而且味道更浓郁。

    铁棍淮山,健脾胃,补肺气。

    淮山杏仁糊/露(补肺止咳)的做法 步骤1
  2. 杏仁提前一晚泡水,如果可以就用去皮的杏仁,泡水后自己撕皮也可。不然就如图,会有褐色颗粒。但是不去皮味道影响也不大。

    淮山切小块,容易氧化变色,需要用再切开,不然要包上保鲜膜。

    淮山杏仁糊/露(补肺止咳)的做法 步骤2
  3. 泡好的杏仁和切好的淮山放进破壁机,加水,选择五谷浆打,最后加入冰糖,选择搅拌融化即可。

    淮山杏仁糊/露(补肺止咳)的做法 步骤3
  4. 杏仁糊加入谷物麦片之类,就是很好的代餐,饱腹感很强。

    淮山杏仁糊/露(补肺止咳)的做法 步骤4

小贴士

750ml水是两碗的分量,偏糊状。加1000ml水就是三人量,更偏像露,但也不会很稀。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-30 11:47:50
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