【减脂】 完美松饼(甜口)

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一直想要尝试生酮,但是松饼华夫和麦芬实在是无法放弃呀,出一个甜口松饼的菜谱和跟我一样的小仙女们

加入香蕉,酸奶后各个材料量的变化请看小贴士o

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 80克
面粉/燕麦粉/全麦粉 80克
黄油/椰子油(用来煎松饼,不粘锅可以省略) 适量
抹茶粉/可可粉/香草籽(可选) 10克/两滴
泡打粉 3克

【减脂】 完美松饼(甜口)的做法  

  1. 所有材料混合均匀,静置一会儿使粉类充分吸水

  2. 不粘锅微热时,舀起一大勺面糊,从高处往下落使面糊摊成一个圆形

  3. 不粘锅小火煎,约五分钟表面凝固后小心翻面再煎3-5分钟

小贴士

香蕉版:一个鸡蛋,一根香蕉(80克),40克面粉,30克牛奶

普通酸奶版:和牛奶一比一替换

希腊酸奶版:我用的是fage2%希腊酸奶,60克酸奶一个蛋50克面粉。各个牌子的酸奶稠度不一样,新手不推荐使用。

快手松饼做起来呀,配上水果牛奶就是美美的一顿早餐啦~
 

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该菜谱发布于 2019-03-30 11:53:47
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