全麦蔓越莓脆饼【北鼎烤箱食谱】
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用料
全麦蔓越莓脆饼【北鼎烤箱食谱】的做法
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将所有粉类、盐混合拌匀；
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融化椰子油；
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鸡蛋打散，加入白砂糖、蜂蜜、椰子油拌匀；
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将混合好的粉类加入鸡蛋液中，翻拌至看不到干粉；
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加入蔓越莓拌均；
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将面团整形成1.5-2cm左右厚的长方形；
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放入预热好的烤箱180度25分钟；
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烤好后不要马上拿出来，在烤箱里放15分钟；
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取出来切成宽度为手指粗细的条状；
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切面朝上，放入烤箱160度烤20分钟，中途翻面一次；
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冷却后密封保存。
