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素炒倭瓜(西葫芦)

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许为佳人的厨房  许为佳人

用料  

西葫芦 2个
味达美 1.5勺
鸡精 半勺
淀粉 一勺
醋 2勺
辣椒 6个
蒜 三瓣
葱 半根
姜 三片

素炒倭瓜(西葫芦)的做法  

  1. 葱姜蒜辣椒准备好

    素炒倭瓜(西葫芦)的做法 步骤1

  2. 西葫芦切好，六七毫米左右吧，不要太薄

    素炒倭瓜(西葫芦)的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜花椒辣椒爆香，加入西葫芦翻炒，溜两小勺水，再炒几下，放盐，再翻炒几下，西葫芦出水所以刚开始锅干可以一点点的溜一下水，千万不要放多水，然后加醋和味达美，炒炒几下加水淀粉勾芡，加点鸡精出锅

    素炒倭瓜(西葫芦)的做法 步骤3

  4. 水淀粉也不要兑太多水

    素炒倭瓜(西葫芦)的做法 步骤4

  5. 好了＾０＾~，有点脆才好吃

    素炒倭瓜(西葫芦)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-03-30 14:14:50
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