快手鳕鱼 日式烤箱灶

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用料  

食材:鳕鱼 用量:独立单片包装
海盐 适量
现磨黑胡椒 适量 看个人口味
橄榄油 锡纸上涂一层
橄榄油 入烤箱前鳕鱼两面刷油

快手鳕鱼 日式烤箱灶的做法  

  1. 鱼块解冻去鳞

  2. 厨房纸吸干鱼块两面多余水分

  3. 两面均匀撒上黑胡椒和海盐,包好保鲜膜放冰箱腌制15-20分钟

  4. 取出刷油入烤箱灶 上下大火 4分钟

小贴士

脆皮才好吃 可以用喷枪加工下鱼皮
 

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该菜谱发布于 2019-03-30 14:19:25
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