润肺止咳鹧鸪汤
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人做过这道菜
踏雪花儿
家有小儿，关注了许多儿科医生的公众号。
有一中医推荐鹧鸪炖汤，给小孩子喝，润肺止咳。平时起预防作用也可提高免疫力。
我上网百度了一下，鹧鸪真是个好食材。
民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。妇女在哺乳期间食用鹧鸪，对促进婴儿的体格和智力发育具有明显效果。
上一段话我百度复制过来的。(^_^)v贴心吧。
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用料
润肺止咳鹧鸪汤的做法
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把鹧鸪飞水。备用。
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准备材料如图，川贝我让药店的人碾碎，南北杏，姜片，无花果，陈皮。
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把鹧鸪，药材都倒炖盅里。
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倒入没过鹧鸪的水，一勺料酒。
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炖一个半小时，开盖放适量盐，即可。
小贴士
鹧鸪飞水后，我觉得它腿长，放锅里不方便，我把爪子砍掉。
