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地菜花煮蛋
地菜花煮蛋
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panpan198902
三月三,吃地菜花煮鸡蛋,是湖南地区人的传统。
用料
鸡蛋
想吃几个放几个个
桂圆干
20颗
黄豆
100克
地菜花(又名荠菜)
一小把
干红枣
10颗
其他材料可以自己随意添加,我还加了蒲公英,风球这些。
地菜花煮蛋的做法
自家菜地的,随便拔几颗。
生鸡蛋可以多放几个,根据自己家人数来。
干黄豆抓一小把。
桂圆干和红枣各放一些。
最后成品,哈哈。
小贴士
高压电饭煲一锅煮,半个小时就好了。
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该菜谱发布于 2019-03-30 15:35:45
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