韩式石锅拌饭

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用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
五花肉 20g
豆芽 10g
黄瓜 10g
胡萝卜 10g
香菇 10g
泡菜 10g
韩国辣酱 3勺

韩式石锅拌饭的做法  

  1. 清洗食材/备料:五花肉切片,泡菜、黄瓜、胡萝卜、香菇切丝,豆芽去头尾备用。将石锅内壁刷适量油放入烤箱(200°C-20min)

    韩式石锅拌饭的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,将豆芽、香菇焯熟,胡萝卜炒熟备用。

  3. 另起煎锅下五花肉煎至两面金黄,取出刷上韩国辣酱备用

  4. 接着下1颗蛋煎成薄饼状,取出切丝备用。另一颗蛋使用模具煎成太阳蛋备用

  5. 取出石锅,米饭垫底,铺上食材摆盘

 
该菜谱发布于 2019-03-30 16:00:13
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