一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~

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周末在家休息,想吃蒸面条了,地道的河南美食,去超市买了原料回来自己做着吃,喜欢吃菜,放了很多素菜进去。

用料  

细面条 1人份
蒜苔 100g
扁豆丝 100g
小青笋 4根
青椒 1个
土豆 半个
豆芽 1把
里脊肉 200g
4克
鸡精 1勺
酱油 2勺
扁豆 50g

一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法  

  1. 电饭锅里加水,把面条放上面,调到快煮模式,我加的是凉水,煮了半小时。

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤1
  2. 豆芽洗干净备用,这一步被证明是多余的,后来只顾着炒菜,把豆芽忘了放进去了😂😂😂

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤2
  3. 切好葱,蒜苔。

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤3
  4. 第一次买小青笋,没有经验,怕太大不好熟,把比较粗的切成丝了。

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤4
  5. 昨天剩的半个土也给切成丝了,又配了青椒丝。

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤5
  6. 肉肉也切成丝,洗干净备用。

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤6
  7. 开始炒菜,先下肉丝。

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤7
  8. 肉丝比较少,只需要倒入酱油半勺。

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  9. 加入扁豆丝。

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤9
  10. 加入蒜苔,青笋。

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  11. 加入土豆丝,青椒丝。

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤11
  12. 一边翻炒,一边加入调料,除了盐和鸡精,酱油适量多放些,锅中适当多加水。

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤12
  13. 菜炒得差不多时,这时候面条已经煮好了,把面条加入菜中,搅拌均匀。

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤13
  14. 面和菜拌均匀以后,再把面一层菜一层地加入电饭锅,开始煮,再煮十分钟。

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤14
  15. 美味就出锅装盘啦,尝了一下,wow,this is a very delicious taste👍👍👍

    一次就成功的蒸面条,好做又好吃~~~的做法 步骤15

小贴士

蒸面条是河南地道美食,第一次自己动手做,还算成功,很喜欢。家常菜,学起来,以后会有更多的经验跟大家分享😍😍😍

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该菜谱发布于 2019-03-30 16:29:39
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