①两瓶纯奶。加热,加白糖(一个勺子的半勺量)不要煮沸。煮开就行。记得搅拌下。融化糖
②导入碗中冷凉。冷凉的功夫。把蛋清搅拌均匀。怎么舒服怎么搅。煮过的奶,凉了后碗中有奶皮。把奶倒入蛋清中。不要把奶皮倒进去。留在碗里,碗中还要留少许奶,
加入好的奶跟蛋清搅拌下。在倒入留有奶皮的碗中。然后上保鲜膜。牙签戳洞洞。上锅蒸。要比蒸鸡蛋的时间久。蒸好关火。在焖会。
放冰箱拿出来,最后上装饰
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