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清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
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用料
鲈鱼
1条
姜
2片
蒸鱼豉油
3勺
葱
1根
盐
10克
料酒
1勺
清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼一条，一斤左右，过大则老，过小不够吃
香料姜塞肚子里，用盐擦身，身上划几下。上锅蒸12分
蒸好，倒去汤
蒸鱼鼓油加热
姜丝，大蒜覆盖其上。
热油浇上去，就好了，肉很嫩，美味！
小贴士
1.鱼大小适中
2.蒸鱼不要超过14分
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该菜谱发布于 2019-03-30 19:00:25
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