菜包肉

4 人做过这道菜
为了减肥,做了一道营养又吃不胖的菜

用料  

猪肉 适量
生菜 1颗
胡萝卜 半根
香菇 10朵
洋葱 半个
1根
酱油 2勺
蚝油 1勺
料酒 2勺

菜包肉的做法  

  1. 萝卜,洋葱,香菇剁碎,先小火炒出香味,葱头切粒过油煎香。

    菜包肉的做法 步骤1
  2. 瘦肉剁碎

    菜包肉的做法 步骤2
  3. 加入一勺蚝油,两勺料酒,两勺酱油,适量胡椒粉,再加葱尾粒。取适量花椒煮两汤勺水,过滤后加入花椒水,顺时针搅拌5分钟。

    菜包肉的做法 步骤3
  4. 生菜洗干净过水,过热水,铺平加入适量肉馅包好。

    菜包肉的做法 步骤4
  5. 水开后,大火蒸1分钟,中小火蒸2分钟

    菜包肉的做法 步骤5
  6. 出锅后摆盘,将蒸出来的汁勾芡淋上就好啦。

    菜包肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-30 20:24:42
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