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陈皮豉汁蒸排骨
陈皮豉汁蒸排骨
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如风THeWinD
用料
排骨
400克
陈皮
1片
阳江豆豉
适量
蒜蓉
适量
花生油
适量
东古酱油
适量
盐
适量
糖
适量
生粉
适量
陈皮豉汁蒸排骨的做法
陈皮用凉开水浸泡约1小时变软，切丝
豆豉洗净沥干水，一半切蓉，一半原粒
排骨洗净沥干水，用油盐糖生粉蒜蓉陈皮豆豉腌制15-30分钟
冷水下锅蒸12-15分钟，完成
小贴士
1.陈皮浸软后把白色的囊刮掉切丝，使陈皮味浓些
2.豆豉冲洗一下，避免有沙，太咸
3.豆豉部分切蓉用来腌制排骨，原粒铺在面
4.可以冷水下锅蒸，也可以煮饭的时候放在饭面蒸
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的陈皮豉汁蒸排骨
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该菜谱发布于 2019-03-30 20:35:47
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