青梅,某宝购入
冷水加盐,泡2小时➕
沥干水分,如果酒的度数没有超过45度一定要干,因为容易坏,超过45度的酒可以适当宽松一点,但是要记得放气,把水分敞开。
倒酒,我先倒酒是不记得这个瓶子可以装多少青梅了,保证青梅和冰糖的比例1:1就可以了。
每个青梅用叉子夺洞洞,让青梅汁尽量浸出来,味道更浓郁哦
放冰糖,封盖子,三个月以后就可以喝了。旁边那瓶小的是去年剩的,假装是一年陈了。😉
上传你做的【老妪厨房】青梅酒