韭菜虾仁猪肉馅饺子

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用料  

猪肉
韭菜
虾仁
鸡精
酱油
十三香
玉米油
香油
以上调料都看肉馅多少添加

韭菜虾仁猪肉馅饺子的做法  

  1. 和面,稍微软一点,忘了拍照😁

  2. 醒面的同时,都剁碎,放玉米粒是为了好看,可以不放。

    韭菜虾仁猪肉馅饺子的做法 步骤2
  3. 除了盐其他调料都放里,因为油可以包裹住韭菜,再放盐也不会出水,搅拌均匀加盐,此时饺子馅香味已经出来咯。

    韭菜虾仁猪肉馅饺子的做法 步骤3
  4. 把醒好的面拿出来切成大小均匀挤子(忘了哪个记字😂,没有拍照因为手上都是面,然后包出你的多特饺子。

  5. 水开下饺子,水开后倒入半小碗凉水,反复三次,饺子飘起肚鼓出来,就好了。怕不熟捞出来一个尝尝,但是别烫到😄😄

    韭菜虾仁猪肉馅饺子的做法 步骤5
  6. 煮好装盘吧。

    韭菜虾仁猪肉馅饺子的做法 步骤6
  7. 开吃喽,鲜的不得了🤗🤗🤗

    韭菜虾仁猪肉馅饺子的做法 步骤7

小贴士

韭菜千万不要先放盐!
煮饺子时不易经常搅拌,容易碰破饺子。
 

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该菜谱发布于 2019-03-30 21:47:15
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韭菜虾仁猪肉馅饺子的答疑

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