将葱,姜切成姜末,葱末,注意切葱末的时候不要辣着👀哦,同时将肉剁碎
剁碎的猪肉,打上一个鸡蛋,放入适量盐,生抽,蚝油,姜末,一个方向搅拌
再加入葱花和适量的食用油继续搅拌均均,肉馅调好了,准备工作已完成,开始准备包了。
准备一碗凉水,开始包了,具体手法可自行百度,我是用最简单的手法包的,当当当当
煮馄饨,加一遍凉水,开锅了加上自己喜欢的配料即可实用
最后放一张成品照,味道还不错,跟外面小饭馆吃的一样一样的,很鲜嫩。
上传你做的鲜肉小馄饨