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铁板包浆豆腐（云南）

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饿了，开吃

用料  

【主材】
包浆豆腐 1块
芹菜 1小把
小米辣/自制香辣椒 3g
【调料】
生抽 20g
白芝麻 2克
糖 5g
醋 10g
香油 2ml
食用油 20ml

铁板包浆豆腐（云南）的做法  

  1. 我用的玉子烧小锅~正好放下一块包浆豆腐

    铁板包浆豆腐（云南）的做法 步骤1

  2. 芹菜和辣椒用量差不多这样

    铁板包浆豆腐（云南）的做法 步骤2

  3. 少油，小小火，耐心慢慢煎，差不多2面金黄就好了

    铁板包浆豆腐（云南）的做法 步骤3

  4. 所有调料拌匀，放入白芝麻后，用煎豆腐剩下的热油浇在芝麻上，特别香！！

    铁板包浆豆腐（云南）的做法 步骤4

  5. 豆腐划成小块，浇上作料即可~

    铁板包浆豆腐（云南）的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的铁板包浆豆腐（云南）

 
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该菜谱发布于 2019-03-30 21:54:52
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