宣威火腿丁打开放到碗里搅散,葱花切碎,备好面粉和鸡蛋
先把蛋液搅匀,加入火腿丁搅拌两分钟左右,让火腿的味道渗出来,让味道更加均匀,再加入葱花和面粉,搅拌均匀,没有面粉结块就可以了
锅烧热加入适当食用油,烧热后即可用勺子加入蛋液,每次加2勺,晃动锅怕你蛋液流动均匀。
小火🔥煎2分钟左右至蛋液完全凝固就可以翻面继续煎,同样2分钟左右,煎至两面酥脆焦黄即可
做好的火腿鸡蛋饼好有食欲
上传你做的火腿葱花鸡蛋饼