快速手抓饼(羊油)
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人做过这道菜
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作为上班一族，早上时间宝贵，但是主食总是面包，～老母亲天天叨叨，会胃酸！不要多吃，好吧，反正我爱做‘’手工‘’，一大块羊尾，熬好的羊油(越写越饿)，我自己晚上做好手抓饼，早上可以穿插吃，2面煎，很快的，5分钟早餐，包括微波炉热牛奶，加点燕麦，锅子煎个蛋(或一碟卤牛肉)，最好2个锅，另一个煎手抓饼，再来个水果，然后去洗漱，完了直接吃早餐！是不是很快！我这是4个手抓饼
用料
| 面粉：80～100 | 克 |
| 羊油：大约10 | 克 |
| 橄榄油：5克大约(植物油都行) | |
| 凉开水：适量 | 克 |
| 黑胡椒粉：适量 | |
| 盐：少许 | 克 |
快速手抓饼(羊油)的做法
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先和面，面一定要软一点，随便和一下，揉个团，就盖住，醒发，然后锅烧热，把熟羊油挖一块化开。倒橄榄油，关火，不要烧的冒烟。
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然后再回来揉面，已经很好揉了吧(●—●)，多揉一会，然后分成4个面团，盖好，不要干了。拿出其中一个面团，擀薄，化开的羊油抹开，再撒黑胡椒粉，盐，沿着边慢慢卷起来，一个小长条，然后盘起来
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像这样，然后再依次擀薄，找干净食品袋，保鲜袋也行，撕开，把赶好的薄饼叠放，每饼中间夾薄膜，或油毡纸，放冰箱速冻，早上要吃的时候，拿出来不用化冻，直接放油煎，2面金黄就可以吃了
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铺食品袋
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包好的
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叠在一起
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放冰箱冷冻，吃的时候取一块，也不会冻一块
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花花干了，还是很好看
