虾仁菠萝炒饭
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人做过这道菜
小果冻拉拉
春天🌸 🌸
在凤梨熟透的季节，
做一道酸酸甜甜的菠萝饭，
可爱的外表、丰富的颜色、香甜又可口，小朋友了[，大朋友，都爱不释手胜利][胜利][胜利]
在凤梨熟透的季节，
做一道酸酸甜甜的菠萝饭，
可爱的外表、丰富的颜色、香甜又可口，小朋友了[，大朋友，都爱不释手胜利][胜利][胜利]
用料
虾仁菠萝炒饭的做法
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第一就是备料，首先将凤梨或者菠萝中间一分为二切开，然后用小刀划伤小正方形刀口，用勺子将果肉全部挖出来，果肉装盘陪备用，菠萝外壳留作当碗。其余菜品包括青豆，胡萝卜，洋葱，香肠，鸡蛋全部准备好备用，青虾请去头挑去虾线，放入料酒和生粉去腥味。
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锅中放油，将打散的鸡蛋放入锅中炒熟装盘备用（鸡蛋要放盐哦）
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处理好的虾放锅中煎至熟透后装盘待用。
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锅中热油，放入姜蒜爆香，依次倒入之前准备的火腿，青豆，胡萝卜，洋葱，炒熟。
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放入凉冷的米饭，翻炒均匀，此时放入盐和生抽调味。
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最后放入之前准备好的菠萝，翻炒均匀，倒入超好的鸡蛋，虾仁。便可以起锅装盘啦～
小贴士
饭一定要冷饭而且不要太软，做出来口感菜更好。
