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壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）

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很多朋友问我，这个到底是什么花，我问老一辈的人，老人只说叫黄蓝花，这几天我多问了一些人，应该是黄色的蒙密花+
蓝色的蝶豆花，搭配在一起，大家可以试试。

用料  

黄蓝花 25克
水 2500-2800ml
糯米 500-1500克

壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）的做法  

  1. 黄蓝花

    壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）的做法 步骤1

  2. 把黄蓝花倒入锅里烧开，小火煮5-10分钟。

    壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）的做法 步骤2

  3. 一煮就变绿了

    壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）的做法 步骤3

  4. 过滤汤汁

    壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）的做法 步骤4

  5. 趁汁温热倒入糯米，搅拌均匀，静置6小时左右。

    壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）的做法 步骤5

  6. 过滤糯米

    壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）的做法 步骤6

  7. 开水上锅蒸40分钟。蒸糯米饭细节，请看黄色糯米饭做法，在这里不重复了。

    壮族三月三~绿色糯米饭（密蒙花+蝶豆花）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-03-31 00:40:36
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