超简单的独家大虾肉丝炒面

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饥肠辘辘的回到家里,用最简单且有仪式感的晚餐犒劳身体,祛除疲惫。找寻生活的乐趣吧!

用料  

鲜面条 1份
大虾 2只
里脊肉 2两
鸡蛋 2个
绿豆芽 1把
青菜 2颗
10克
生抽 2勺
淀粉 1勺
黑胡椒粉 2克
白胡椒粉 1克

超简单的独家大虾肉丝炒面的做法  

  1. 用料

    超简单的独家大虾肉丝炒面的做法 步骤1
  2. 去虾线

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  3. 切肉丝

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  4. 放入少许盐

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  5. 放入少许白胡椒粉

    超简单的独家大虾肉丝炒面的做法 步骤5
  6. 打入蛋清

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  7. 加少许生抽

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  8. 加入淀粉

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  9. 抓匀腌制

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  10. 烧水,水开后下青菜焯下捞出

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  11. 下豆芽焯水

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  12. 面条,煮至5成熟

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  13. 捞出放入凉水

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  14. 热锅加植物油炒肉丝

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  15. 八成熟盛出

    超简单的独家大虾肉丝炒面的做法 步骤15
  16. 下植物油煸炒虾

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  17. 煎鸡蛋6成熟,放少许盐和黑胡椒粉

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  18. 热锅加少许植物油,把面条放入翻炒

    超简单的独家大虾肉丝炒面的做法 步骤18
  19. 放入大虾、肉丝、豆芽翻炒,是不是很帅的掂锅l

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  20. 装盘

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  21. 摆好虾

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  22. 煎蛋放入摆盘

    超简单的独家大虾肉丝炒面的做法 步骤22
  23. 完工咯

    超简单的独家大虾肉丝炒面的做法 步骤23
  24. 开始品尝吧

    超简单的独家大虾肉丝炒面的做法 步骤24

小贴士

煎鸡蛋千万不要太老了,保持蛋黄还未有完全凝固前盛出来
 

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该菜谱发布于 2019-03-31 01:22:08
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