咖喱蛋炒饭

Name: 咖喱蛋炒饭
Ingredients: 咖喱; 鸡蛋; 剩饭; 鱼露

6.7 综合评分

64 人做过这道菜

耕心

有时觉得用咖喱来炒饭实在有点浪费呀，毕竟这牌子不便宜啊。

不过有时为了自己的味蕾，着实也要浪费一下的，让自己真正得到升华。

呵呵，这剩饭经过咖喱的洗礼，竟然身价百倍，一粒粒金黄黄的，煞是好看哩。

用料

咖喱
鸡蛋
剩饭
鱼露

咖喱蛋炒饭的做法

食材：剩饭、鸡蛋和咖喱粉。
将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。
热油锅，爆香咖喱粉。
放入剩饭，炒匀。
将蛋液倒入。
慢慢炒至蛋液都把米粒包裹住，倒入适量的鱼露。
炒匀，即可关火。

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该菜谱发布于 2012-03-29 17:20:22

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