鱼籽虾滑紫菜汤

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忙碌了一整天,整个人都累塌了~嫌煮饭麻烦而外卖又不放心没营养的时候,紫菜汤是最好的选择了!营养美味又方便快捷。
此次选用的紫菜是亲营村头水紫菜,口感细腻滑嫩,营养丰富,含蛋白质、碘、磷、钙,具有补肾养心等功效,更是有“长寿花”、“脑黄金”、“营养宝库”的美称。
鱼籽虾滑则是用深海樱花虾加多春鱼籽制作而成。

用料  

鱼籽虾滑 150g
紫菜 1张
香菜 适量
适量
香油 适量

鱼籽虾滑紫菜汤的做法  

  1. 准备好所有材料

    鱼籽虾滑紫菜汤的做法 步骤1
  2. 平底锅中加一点香油烧热,放入紫菜,煎至紫菜两面酥脆

    鱼籽虾滑紫菜汤的做法 步骤2
  3. 取另一个锅加水烧开,放入鱼籽虾滑

    鱼籽虾滑紫菜汤的做法 步骤3
  4. 等虾滑全部浮起时加入酥好的紫菜

    鱼籽虾滑紫菜汤的做法 步骤4
  5. 放入盐、香菜即可出锅

    鱼籽虾滑紫菜汤的做法 步骤5
  6. 美味鲜香的鱼籽虾滑紫菜汤就做好啦!

    鱼籽虾滑紫菜汤的做法 步骤6
  7.  

    鱼籽虾滑紫菜汤的做法 步骤7

小贴士

煎紫菜时油放少一点,煎制时间不能太长,不然紫菜会焦。我一般都是每面煎30秒左右。
 

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该菜谱发布于 2019-03-31 08:55:11
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