蛋糕胚练习曲

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戚风、海绵、杏仁蛋糕
基础要打牢
每次进步一点点就很好啦
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用料  

热情 无限
耐心 无限
希望 一咪咪

蛋糕胚练习曲的做法  

  1. 第一个海绵

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤1
  2. 消泡粗糙 吃起来硬

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤2
  3. 巧克力海绵进步一点

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤3
  4. 个子高了 分蛋海绵get✔️

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤4
  5. 近期可以烤出不错的全蛋海绵了

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤5
  6. 7.5厘米

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤6
  7. 戚风死穴 30个打底 塌顶问题慢慢减轻

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤7
  8. 布丁层2/3到1/2再到1/3

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤8
  9. 死磕

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤9
  10. 近期q润戚风 微缩 不塌了有进步

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤10
  11. 香橙巧克力

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤11
  12. 大理石咖啡

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤12
  13. 鸳鸯奶茶戚风太香了

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤13
  14. 古早是最近的新宠 抛弃戚风了

    蛋糕胚练习曲的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

蛋糕胚练习曲相关分类

该菜谱发布于 2019-03-31 09:40:26
55 收藏


蛋糕胚练习曲的答疑

  • 二嫚嫚妈妈6833_xrom  2019-04-01  
    3
    觉得戚风蛋糕分层是搅拌不到位吧
    作者回复 2019-04-01  
    我的问题是蛋白霜打发不到位
  • MissMola  2019-04-02  
    2
    可以分享一下打发蛋白的心得吗?🤝
    作者回复 2019-04-02  
    用带冰碴儿的蛋白做出来更细腻 但打发到位用时挺长的 我之前的问题是 以为打发到位了 其实还没有 只是局部打发到位了

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