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可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法
可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法
1
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吾爱植物性饮食
朋友买来羊角瓜
听说过
没吃过
那就
来一次探险——羊角瓜变身旅游
享受其旅途中的愉快
品尝其历练后之甘甜
用料
羊角瓜
1根
案板
1块
厨师刀
1把
盘子
1个
鲜花
1朵(如有的话,点缀用)
可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法的做法
羊角瓜洗净外皮
对半起开
用刀尖切小长条
将切好的羊角瓜条,摆盘既成
鲜花点缀,效果不错
小贴士
1.传统的菜刀不大好切,用带尖的厨师刀切形状有保证
2.瓜瓤可以留着吃,金黄色也非常漂亮
(若介意吃瓜籽的厨友可以对半切开后,用金属汤勺将瓤刮去再切)
3.带皮一起吃口感也不错,爽脆~介意则先削皮再切
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法
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该菜谱发布于 2019-03-31 10:03:46
3 收藏
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