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可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法
可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法
1
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吾爱植物性饮食
朋友买来羊角瓜
听说过
没吃过
那就
来一次探险——羊角瓜变身旅游
享受其旅途中的愉快
品尝其历练后之甘甜
用料
羊角瓜
1根
案板
1块
厨师刀
1把
盘子
1个
鲜花
1朵(如有的话,点缀用)
可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法的做法
羊角瓜洗净外皮
对半起开
用刀尖切小长条
将切好的羊角瓜条,摆盘既成
鲜花点缀,效果不错
小贴士
1.传统的菜刀不大好切,用带尖的厨师刀切形状有保证
2.瓜瓤可以留着吃,金黄色也非常漂亮
(若介意吃瓜籽的厨友可以对半切开后,用金属汤勺将瓤刮去再切)
3.带皮一起吃口感也不错,爽脆~介意则先削皮再切
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的可爱的羊角瓜变身旅游_记羊角瓜的切法
随便看看
芦蒿炒香干
白切牛肉
黑胡椒少许
花旗参炖乌鸡汤
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脆皮糊
该菜谱发布于 2019-03-31 10:03:46
3 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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