烧椒皮蛋

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用料  

皮蛋 3个
青椒 2个
姜末 2克
蒜末 2克
蒸鱼豉油 半勺
蚝油 1/4勺
香油 1/5勺
陈醋 1/3勺
白糖 3克

烧椒皮蛋的做法  

  1. 青椒

    烧椒皮蛋的做法 步骤1
  2. 放在火上拷

    烧椒皮蛋的做法 步骤2
  3. 烤至皮焦黑,椒肉熟软

    烧椒皮蛋的做法 步骤3
  4. 烤好

    烧椒皮蛋的做法 步骤4
  5. 用凉水洗去焦糊的表皮

    烧椒皮蛋的做法 步骤5
  6. 将熟青椒用手撕成丝,放入蒜末,姜末,白糖,蚝油,蒸鱼豉油,陈醋,香油,鸡精搅拌均匀

    烧椒皮蛋的做法 步骤6
  7. 把拌好的青椒丝放在皮蛋上即可

    烧椒皮蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-03-31 11:21:58
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