椒盐土豆

Name: 椒盐土豆
Ingredients: 三个土豆; 一根葱; 适量克椒盐; 适量油

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没有做过的菜式我都喜欢自己试一试，这个app就是好，最适合我这些喜欢自学的人了

用料

土豆蒸熟，用大刀压成饼状
热不粘锅，放油，摇晃锅让油平均沾在锅底，放入土豆，中火慢煎，一边煎一边摇晃锅，一边放椒盐，估计一面煎好，铲另外一面继续煎，也放椒盐边摇晃锅，将好，耍锅，起锅前放入葱末，继续耍锅一会儿就OK了。

土豆不要去皮，不然煎的时候容易散，太碎了，虽然不影响口感，但是卖相就大打折扣

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随便看看

该菜谱发布于 2019-03-31 11:34:06

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