肥牛解冻,焯水捞起来,沥干备用
番茄切块,备好小米椒
将金针菇洗好备用。热锅,放油、小米椒、蒜,炒香,放入番茄翻炒一下,放入金针菇,加水,焖5分钟左右。加入肥牛再煮2~3分钟,出锅,放少许香菜点缀,提香~
完成啦!色香味俱全的肥牛金针菇,汤汁拌饭超级美味下饭哦~
上传你做的升级版~酸汤肥牛金针菇