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东北菜之土豆炖豆角

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小胖砸炖土豆的厨房  小胖砸炖土豆

用料  

土豆 1个
扁豆角 200克
猪肉 400克
料酒 1勺
老抽 1勺
生抽 4勺
蚝油 1勺
盐 适量

东北菜之土豆炖豆角的做法  

  1. 豆角洗净掰成两段，土豆切成滚刀块，葱姜蒜切碎备用

    东北菜之土豆炖豆角的做法 步骤1

  2. 锅热加入葱姜蒜爆香

    东北菜之土豆炖豆角的做法 步骤2

  3. 加入猪肉翻炒变色

    东北菜之土豆炖豆角的做法 步骤3

  4. 加入土豆 豆角翻炒

    东北菜之土豆炖豆角的做法 步骤4

  5. 放料酒，老抽，生抽，蚝油翻炒均匀，上色即可

    东北菜之土豆炖豆角的做法 步骤5

  6. 加入适量温水（刚好没过食材即可）中火炖至土豆 豆角熟透

    东北菜之土豆炖豆角的做法 步骤6

  7. 加入适量盐，大火收汁，出锅

    东北菜之土豆炖豆角的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-03-31 14:39:27
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