南瓜糍粑

2 人做过这道菜

用料  

糯米粉 500
南瓜 500克
白糖 适量(根据自己得口味放糖)
葱白 葱白适量

南瓜糍粑的做法  

  1. 准备好食材

    南瓜糍粑的做法 步骤1
  2. 把南瓜去皮核!切成丝

    南瓜糍粑的做法 步骤2
  3. 放适量白糖

    南瓜糍粑的做法 步骤3
  4. 用手揉一揉,让白糖和南瓜吸收

    南瓜糍粑的做法 步骤4
  5. 揉好放10分钟,南瓜丝变软

    南瓜糍粑的做法 步骤5
  6. 放进糯米粉,搅拌,

    南瓜糍粑的做法 步骤6
  7. 把南瓜丝和糯米粉揉成粘和在一起如图放一个小时

    南瓜糍粑的做法 步骤7
  8. 分成小个量

    南瓜糍粑的做法 步骤8
  9. 如图,多用手捏捏

    南瓜糍粑的做法 步骤9
  10. 锅里烧油,温度到80度

    南瓜糍粑的做法 步骤10
  11. 在把分好得小量用手压成圆型得如图

    南瓜糍粑的做法 步骤11
  12. 压好就放入油锅里,记得到饼可以飘起来了关小火,知道两面金黄就可以了。

    南瓜糍粑的做法 步骤12
  13. 成品图如

    南瓜糍粑的做法 步骤13

小贴士

放到冷了在吃,不容易上火。也不会烫伤嘴巴!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-31 14:55:02
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南瓜糍粑的答疑

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