健康又美味的糙米黑米烧麦

第一步  煮杂粮饭

可以先把几种米混合之后洗干净，用温水泡一个小时。我没有泡，直接用电饭煲煮的。就和平时煮饭的水量，煮饭的时候我们就可以准备其它材料。干香菇要提前一晚上用水泡好。肉，胡萝卜，香菇全部切丁。

第二步  炒料

先把肥肉丁放在锅里先煸炒一下。肥瘦比例可以根据自己的喜好而放。

如果你是放肉末的话，就全部一起放进去。肉末肥瘦是混在一起的。

炒得有一点出油了，有一点香的时候再加入瘦肉丁。

如果你正在减肥期间，你就把炒出来的猪油给弄起来，换成植物油或者橄榄油炒这样更健康。

然后再分别加入姜末，胡萝卜丁，香菇丁一起煸炒。因为我用的是腊肉的，已经很咸了，就没放酱油和盐。加了一点点耗油。微加一点点白糖提鲜。这些调料都是根据自己的口味而加减。

把煮好的饭倒在锅里一起炒一下。炒好拌匀关火之后再放一点葱花。

第三步  包烧麦了

我没放蒸屉布，所以说在蒸锅上面抹了一点点食用油，防止粘连，包的过程中没有拍图片，如果下次再做的时候补上。

大火蒸10分钟

可以当早餐，中午也可以当主食，很健康又简单方便的一款主食，关键是不怕长肉，减肥塑形的女孩子不错之选。

今天特意来补一下包烧麦的方法

       先将饺子皮如上面 图1 那样子折些折子，折的时候一定要按下去。
       
       然后直接把米饭放在饺子皮上如上面 图2

       一只手用虎口握住烧麦如上面 图3

     另一只手的食指，中指，无名指托住烧麦的底部，大手指头放在烧卖的顶端 如上面 图4
       

以步骤八的手势，一只手不停的这样转圈，另一只手大手指不停的往下按米饭，烧麦就包好了。

      这种方法就是属于那种，不会包，先在饺子皮上弄些折子，用手轻轻一捏，马上就出均匀的烧麦折皱了，只不过包的速度稍微慢一些而已。等熟悉以后，就不用先在饺子皮上弄折子了，直接把米饭放在饺子皮上，也可以包出漂亮的烧麦了。

      这只是我个人刚开始包的方法，多包几次你就会摸索出一个自己最好包的方法。

这就是今天包的，这次放了蒸屉布

蒸好后马上吃了两个，今天加了点芦笋。