零技术黄豆焖猪蹄(高压锅全搞定)

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一个高压锅全搞定

用料  

猪蹄 1只
冰糖 一大块
生抽 10勺
八角 2-3个
香叶 3片
料酒 5勺
5片
黄豆 一小碗
老抽 1勺
陈皮 4片

零技术黄豆焖猪蹄(高压锅全搞定)的做法  

  1. 准备好配料

    零技术黄豆焖猪蹄(高压锅全搞定)的做法 步骤1
  2. 猪蹄焯水。之后过一遍冷水

    零技术黄豆焖猪蹄(高压锅全搞定)的做法 步骤2
  3. 用油爆香姜和八角加入过完冷水的猪蹄。加入料酒和生抽翻炒两三分钟。

    零技术黄豆焖猪蹄(高压锅全搞定)的做法 步骤3
  4. 把猪蹄和各种配料加入高压锅用直饮水没过

    零技术黄豆焖猪蹄(高压锅全搞定)的做法 步骤4
  5. 把炒锅里的料加水涮一涮一起倒进去噢

    零技术黄豆焖猪蹄(高压锅全搞定)的做法 步骤5
  6. 加入一大块冰糖。一小勺醋。一小勺老抽。五六勺生抽

    零技术黄豆焖猪蹄(高压锅全搞定)的做法 步骤6
  7. 喜欢吃入口即化那种设置50分钟。喜欢吃有嚼劲的大概30分钟

    零技术黄豆焖猪蹄(高压锅全搞定)的做法 步骤7
  8. 开盖收汁。尝一尝味道,适当加盐。

    零技术黄豆焖猪蹄(高压锅全搞定)的做法 步骤8
  9. 完成✅

    零技术黄豆焖猪蹄(高压锅全搞定)的做法 步骤9

小贴士

剩余多的汤汁用来下面条 味道超棒的。

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该菜谱发布于 2019-03-31 15:59:03
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