紫薯面包

1、和面
把除黄油之外所有面包材料准备好，和面，和好面加入黄油，准备发酵

2、发酵之后

3、排气

4、分好小剂子，二次发酵

5、准备紫薯馅，蒸好的紫薯碾碎，用平底锅将黄油化开，加入糖和奶粉，搅拌至黄油完全被吸收

6、将炒好的紫薯泥团成大小适中的球，备用

7、把二次发好的小面团擀平，放入准备好的紫薯球

8、团成馒头状，再次发酵

9、烤箱预热180度，发酵好的带紫薯馅的小面包，刷上蛋液，上烤箱烤制20分钟

10、新鲜面包出炉了

11、看着就有食欲

12、不完全凉透时放入保鲜袋，第二天早晨实用时，软软的，配一杯牛奶，完美！