日式小菜 拌炒香菇根

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每次家里用的香菇,很多人会把香菇根扔掉,其实这个可以做成一道不错的日式下酒小菜,有点素板筋的感觉,甜辣下酒

用料  

香菇根
味淋
浓口酱油(没有用生抽代替)
细辣椒粉
白芝麻
葱花

日式小菜 拌炒香菇根的做法  

  1. 香菇根去掉底下黑色的硬头洗静

    日式小菜 拌炒香菇根的做法 步骤1
  2. 用牙签打成丝

    日式小菜 拌炒香菇根的做法 步骤2
  3. 锅中放油,下香菇根小火煸炒

    日式小菜 拌炒香菇根的做法 步骤3
  4. 加入浓口酱油,味淋,糖,辣椒粉,芝麻,炒至收汁

  5. 盛出放凉,装盘

    日式小菜 拌炒香菇根的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-31 17:11:33
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