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日式小菜 拌炒香菇根
日式小菜 拌炒香菇根
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一路向北的厨房
每次家里用的香菇,很多人会把香菇根扔掉,其实这个可以做成一道不错的日式下酒小菜,有点素板筋的感觉,甜辣下酒
用料
香菇根
味淋
浓口酱油(没有用生抽代替)
糖
细辣椒粉
白芝麻
葱花
日式小菜 拌炒香菇根的做法
香菇根去掉底下黑色的硬头洗静
用牙签打成丝
锅中放油,下香菇根小火煸炒
加入浓口酱油,味淋,糖,辣椒粉,芝麻,炒至收汁
盛出放凉,装盘
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该菜谱发布于 2019-03-31 17:11:33
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