9个月宝宝辅食南瓜发面饼

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8,9个月牙齿咀嚼能力已经逐步加强了,可以吃点韧性食物了,贝贝南瓜是家中常备宝宝食物,加点发面做了点饼。

用料  

中粉 500克
酵母 5克
贝贝南瓜泥 若干
35度以下温牛奶 适量
黑芝麻 适量
食用油 适量

9个月宝宝辅食南瓜发面饼的做法  

  1. 酵母加温牛奶搅均,静止沉淀十分钟。

    9个月宝宝辅食南瓜发面饼的做法 步骤1
  2. 贝贝南瓜泥蒸熟(由于我这是临时起意就用了之前吃剩的,有点少)

    9个月宝宝辅食南瓜发面饼的做法 步骤2
  3. 逐渐加温牛奶并混合南瓜泥揉面(如果不作为辅食还可以加砂糖)

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  4. 温暖处发酵一个半小时

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  5. 排气揉面

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  6. 分成若干剂子(原谅我放纵不羁分的大大小小)

    9个月宝宝辅食南瓜发面饼的做法 步骤6
  7. 盖湿布醒20分钟

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  8. 剂子又膨胀了一些

    9个月宝宝辅食南瓜发面饼的做法 步骤8
  9. 轻擀至大小合适的饼皮黑芝麻可有可无

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  10. 平底锅刷一点点油、然后厨房用纸轻轻擦一下表面

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  11. 根据自家灶火脾气放入饼烙制

    9个月宝宝辅食南瓜发面饼的做法 步骤11
  12. 两面各烙三分钟(不是固定时间)

    9个月宝宝辅食南瓜发面饼的做法 步骤12
  13. 全部烙好饼皮金黄内部结构松软有弹性

    9个月宝宝辅食南瓜发面饼的做法 步骤13
  14. 晾微凉试适合宝宝咀嚼大小食用。

    9个月宝宝辅食南瓜发面饼的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2019-03-31 17:23:43
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