电饭煲虾仁蒸蛋

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用料  

好几只
鸡蛋 3个
小葱 1根
生抽 适量
芝麻油 适量勺
适量
海鲜捞汁 适量
料酒 适量

电饭煲虾仁蒸蛋的做法  

  1. 鲜虾挑虾线、去虾壳。烧开水后放入虾仁烫卷

    电饭煲虾仁蒸蛋的做法 步骤1
  2. 烫洗过的虾仁点几滴料酒、加适当海鲜捞汁腌渍。至少1小时以后再开始后续步骤。

    电饭煲虾仁蒸蛋的做法 步骤2
  3. 打3支鸡蛋,加适量盐、生抽。用小勺把表面浮沫别干净。

    电饭煲虾仁蒸蛋的做法 步骤3
  4. 手残多点了一部,懒得删*

  5. 加与蛋液差不多等量的开水,边加边搅拌

    电饭煲虾仁蒸蛋的做法 步骤5
  6. 上锅蒸。我一般放煮饭电饭煲上面蒸。

    电饭煲虾仁蒸蛋的做法 步骤6
  7. 电饭煲煮饭跳到保温后,不要关电,在定型的蒸蛋上加虾仁、葱花、海鲜捞汁、芝麻油,盖上电饭煲,再焖几分钟后,米饭和虾仁蒸蛋一起OK。

    电饭煲虾仁蒸蛋的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-03-31 17:47:04
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