胡萝卜鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 1个
面粉 半小碗
胡萝卜 半根
2瓣
辣椒

胡萝卜鸡蛋饼的做法  

  1. 处理食材
    1.胡萝卜切碎,锅中放油,翻炒2-3分钟至7层熟。
    2.蒜切碎

  2. 鸡蛋打散,倒入面粉,加凉水,不要太稠。
    (筷子抬起到可以迅速低落的状态就可以了)

  3. 放入胡萝卜,蒜,辣椒,盐,搅拌均匀,放置一会。(5分钟左右)

小贴士

放置一会是想让搅拌不开的小颗粒溶解,
放蒜可以提香,
 
该菜谱发布于 2019-03-31 17:51:28
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胡萝卜鸡蛋饼的答疑

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