番茄鲈鱼汤
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人做过这道菜
xu晓晓
发现鲈鱼是最适合小孩吃的鱼，营养高，肉滑嫩，最重要的是很少鱼刺！
我酸菜鱼也喜欢用鲈鱼来做。
蒸也是首选。
最近经常做的这个汤品，也是大受小孩欢迎😊
把菇类、蔬菜类一起加进来，省去炒菜的事情和油烟！
我酸菜鱼也喜欢用鲈鱼来做。
蒸也是首选。
最近经常做的这个汤品，也是大受小孩欢迎😊
把菇类、蔬菜类一起加进来，省去炒菜的事情和油烟！
用料
番茄鲈鱼汤的做法
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鲈鱼叫商家去内脏，回家用清水洗干净擦干，热油锅中火下去煎至两面金黄，下姜片小煎出香味
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另起一个锅煮开水，注意，煮鱼必须用开水
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开水倒进煎鱼锅，马上开大火
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番茄一点切4块备用，豆腐切小块备用，海鲜菇和菜洗干净备用
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先加番茄煮10分钟
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再加豆腐煮10分钟
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加茹类(也可以用你喜欢的其他菇类)煮3分钟
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加蔬菜焯熟，加少许盐、胡椒粉调味
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倒进合适的锅(没有拍照)，干净的锅加油和花椒热出香味
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上面放点葱花、香菜之类的吧，把花椒油泼上，完成！
