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家常青椒炒扇贝肉

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爱折腾的茉莉的厨房  爱折腾的茉莉

用料  

青椒 三个
扇贝肉 250g
料酒 适量
盐 克
酱油 适量
蚝油 适量
葱姜 适量
干辣椒 适量
油 适量

家常青椒炒扇贝肉的做法  

  1. 准备好扇贝肉和青椒，扇贝肉清洗干净，去除黑的东西

    家常青椒炒扇贝肉的做法 步骤1

  2. 给扇贝肉下锅焯水两三分钟，水中放些料酒和盐去除腥味！

    家常青椒炒扇贝肉的做法 步骤2

  3. 焯过水的扇贝肉捞出待用。锅中放入葱姜干辣椒丝放油爆香！

    家常青椒炒扇贝肉的做法 步骤3

  4. 依次放入扇贝肉青椒，料酒，生抽，蚝油。炒炒入味，尝尝咸淡！

    家常青椒炒扇贝肉的做法 步骤4

  5. ok啦！

    家常青椒炒扇贝肉的做法 步骤5

小贴士

如果嫌弃扇贝肉的腥味，可以提前放料酒盐腌几分钟！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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家常青椒炒扇贝肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-31 18:51:08
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