不易上火的懒可乐鸡翅

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一个人也要好好吃饭!

用料  

三片
三克
酱油 一勺半
可乐 半瓶
料酒 两勺
蒜米 两掰
黑胡椒粉 一至两克
葱花(可无可有) 三克
调和油 20克

不易上火的懒可乐鸡翅的做法  

  1. 第一步:把鸡翅洗干净后再划破两刀,这样才容易入味,然后就先放入碗中。

  2. 第二步:把姜切成丝,放入鸡翅碗中,然后加入盐,调和油,料酒,生抽。腌制半小时。另外蒜头剁碎放碟子里备用。

  3. 第三步:平底锅下油,调中火,把腌制好的鸡翅倒入锅中煎,煎两分钟,有点像烤鸡翅的样子就可以了。下备好的蒜米,然后倒入可乐,把盖盖上,焖至汤汁收浓,就可以出锅了,这过程一般15分钟到20分钟就可以的了。中火哦!过程中要多给鸡翅翻翻身哦,不然一不小心吃的就是黑鸡翅了^_^

  4. 第四步:出锅,摆盘,撒上黑胡椒粉,你喜欢的话可以撒上点葱花~,旁边可以放点绿色蔬菜或水果。

小贴士

可能有些人会觉得为什么要把蒜米跟可乐差不多的时间一起下呢,因为本人怕上火,所以不敢拿蒜米来翻炒,连老抽也不敢下。
 

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该菜谱发布于 2019-03-31 19:47:58
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