烤箱版锡纸鸡胗

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用料  

金针菇 1袋
蚝油 2勺
酱油 2勺
原味烧烤酱 一袋
鸡胗 400克
花椒 适量

烤箱版锡纸鸡胗的做法  

  1. 鸡胗用烧烤酱腌制24小时,依照说明书用量。本图中有鸡心,是一起腌的,忽略哦。

    烤箱版锡纸鸡胗的做法 步骤1
  2. 把酱油耗油搅拌均匀备用

    烤箱版锡纸鸡胗的做法 步骤2
  3. 在锡纸上铺满金针菇,刷好调料汁,依个人口味撒上花椒。

    烤箱版锡纸鸡胗的做法 步骤3
  4. 把腌制好的鸡胗一层层铺在金针菇上,每层都撒适量花椒。

    烤箱版锡纸鸡胗的做法 步骤4
  5. 把锡纸围成盒子状,上面再加盖一层锡纸,没有拍,但是要盖严。

    烤箱版锡纸鸡胗的做法 步骤5
  6. 放入预热好的烤箱,220度30分钟。

    烤箱版锡纸鸡胗的做法 步骤6
  7. 成品鸡胗鲜嫩,金针菇味道浓郁。

    烤箱版锡纸鸡胗的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-03-31 20:35:56
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