蒸米饭: 一人份的大米加没过大半手指肚高的水,再加入一勺椰子油搅拌,我使用的是菲律宾产的初榨椰子油🥥(椰子油富含月桂酸,可以提高免疫力,尤其适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足者食用,也可促进肠道蠕动,增加米饭营养和香气,这也是蒸米饭小技巧。) 开始蒸,电饭煲米饭模式(15分钟就能做好)。 接下来就开始做配菜。
备菜: 鸡胸肉切丁,加入适量盐、黑胡椒腌制,放那备用。接下来切洋葱、生姜、面土豆、胡萝卜。
开火: 加菜籽油或花生油,下腌制好的鸡丁翻炒几下出锅,再加油,生姜洋葱煸香,胡萝卜、土豆一起放入翻炒,加水到没过菜两手指高,盖锅盖煮沸后转小火煮7-8分钟,想要软糯就多煮会。煮到还有水刚没过菜时,加鸡丁,放入一块咖喱,盖锅盖,1分钟后停火,搅拌融化的咖喱,就可以啦! 摆盘: 摆盘精致,能让小宝宝更有食欲哦~
米饭蒸的好,宝宝吃的也香哦~
是不是很有食欲~