减脂玉米菜团

菠菜焯水，切碎；
鸡蛋炒熟，切碎；
胡萝卜、洋葱切碎；
酵母和白糖用适量温水化开，加入玉米面和面粉中，然后慢慢加入温水，和成面团，不要太硬，不流动就行，放置温暖的地方醒30分钟。

热锅加一点油，稍微炒一下洋葱和胡萝卜，让胡萝卜素释放出来，备用。

将蔬菜、鸡蛋加入耗油和五香粉拌匀，开包喽；
把醒好的面分成六份，用手压扁攥成一个窝儿，放入菜料，两只手收成一个球。

蒸锅加凉水，放入菜团，大火烧开转中火蒸20分钟，熄火焖2分钟再打开。

大功告成，吃不完可以冷冻，吃的时候蒸锅热一下就好了(●°u°●)​ 」