香烤巴沙鱼篇

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这是好友范范送的食材,必须对她和它有一个完美的交代。(爱美食的你们,欢迎与我留言互动❤️)

用料  

带鱼皮的巴沙鱼 半条
适量
一小个
黑胡椒粉 适量
柠檬 半个
洋葱 半个
橄榄油 适量
凤梨 不是一定需要

香烤巴沙鱼篇的做法  

  1. 将巴沙鱼解冻

    香烤巴沙鱼篇的做法 步骤1
  2. 准备配料,因为是烤制洋葱和凤梨我各准备了大块和小粒两种,蒜切粒(不太喜欢吃蒜的朋友少放哈)

    香烤巴沙鱼篇的做法 步骤2
  3. 将巴沙鱼身上的水分沾干后,划几个小口便于更好入味和均匀熟透

    香烤巴沙鱼篇的做法 步骤3
  4. 先撒上黑胡椒粉和盐为它按摩均匀后,再放入刚刚准备好的小粒配料,挤入柠檬汁,最后淋油,静置20分钟。

    香烤巴沙鱼篇的做法 步骤4
  5. 烤箱预热后,放入大块的配菜和油少许,烤至洋葱开始变软时(根据自身烤箱时间来定)

    香烤巴沙鱼篇的做法 步骤5
  6. 取出烤盘,放上巴沙鱼后中火再烤15至20分钟即可

    香烤巴沙鱼篇的做法 步骤6
  7. 摆盘是配上柠檬片,充满清新风味呢~

    香烤巴沙鱼篇的做法 步骤7

小贴士

1.家里刚好有凤梨,本来想说加入调个颜色,没想到味道超棒哦!
2.橄榄油味道更好,如果没有也可以用清油代替。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香烤巴沙鱼篇相关分类

该菜谱发布于 2019-03-31 22:04:31
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