50℃/5分钟/速度5 清洗鸭舌
15g油加入全部干料,3分钟120℃爆香加入鸭舌、料酒、老抽、生抽、糖、水30分钟/v/反转小勺
停止后,10秒/反转速度2,颠勺趁热或冷藏都很好吃
上传你做的小美版,美极鸭舌