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苜蓿肉家常做法

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萌萌妹纸一枚的厨房  萌萌妹纸一枚

用料  

鸡蛋 1个
盐 一勺
姜 2片
生抽 2勺
葱 一段
蒜 3瓣
肉 300克
木耳 十朵
黄瓜 半根
黄花菜 适量
洋葱 适量

苜蓿肉家常做法的做法  

  1. 所有菜洗干净切好

    苜蓿肉家常做法的做法 步骤1

  2. 瘦肉切片放入淀粉拌匀！洗干净的肉直接切不需要控干水分，这样炒出来嫩。其他都不需要放！

    苜蓿肉家常做法的做法 步骤2

  3. 炒鸡蛋，炒好后盛出备用

    苜蓿肉家常做法的做法 步骤3

  4. 热锅凉油，油一到两成热放肉！这样肉不粘锅，然后放入葱姜蒜爆香！

    苜蓿肉家常做法的做法 步骤4

  5. 放入配菜，放入盐，生抽两勺！盐一勺！

    苜蓿肉家常做法的做法 步骤5

  6. 菜快熟时，放入鸡蛋！大火快炒！

    苜蓿肉家常做法的做法 步骤6

  7. 装盘出锅！美味爽口！

    苜蓿肉家常做法的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-03-31 23:09:50
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